2013年11月22日,中天萬(wàn)豪國(guó)際酒店第六屆員工技能大賽拉開(kāi)了帷幕,由餐飲部、客房部、前廳部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部選派的68名選手參加決賽。酒店總經(jīng)理于洪波、副總經(jīng)理高子洋、市旅游局韓婉霞科長(zhǎng)、八田地辦事處工會(huì)主席張祎出席了比賽現(xiàn)場(chǎng),并擔(dān)任評(píng)委。
此次技能比賽容納了儀容儀表儀態(tài)展示、中式鋪床、點(diǎn)鈔、前廳接待、中餐擺臺(tái)和知識(shí)競(jìng)賽六個(gè)項(xiàng)目,餐飲部、客房部、前廳部、財(cái)務(wù)部、保安部和工程部選派的各路精英代表參加了各項(xiàng)角逐。各位參賽選手在比賽中認(rèn)真謹(jǐn)慎,恪守比賽規(guī)則,尊重對(duì)手和裁判,在集體比賽中,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神,處處體現(xiàn)萬(wàn)豪酒店員工的精神風(fēng)貌,不僅賽出了水平,更是賽出了風(fēng)格。餐飲部在的儀容儀表儀態(tài)展示和中餐擺臺(tái)比賽中,首次選派了男員工參賽,讓大家眼前一亮,欣賞到了陽(yáng)剛之美。經(jīng)過(guò)四個(gè)小時(shí)的激烈角逐,獎(jiǎng)項(xiàng)也已花落各家,保安部可謂滿載而歸,儀容儀表儀態(tài)展示和知識(shí)競(jìng)賽兩個(gè)項(xiàng)目的集體比賽冠軍均由保安部摘得,個(gè)人項(xiàng)目餐飲擺臺(tái)冠軍由餐飲部張紅梅獲得,前廳接待員高倩獲得前廳接待冠軍,收銀員武珂帆獲得點(diǎn)鈔冠軍。
由于國(guó)家相關(guān)政策和經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的調(diào)整,今年酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。在此種情形下,酒店更加重視經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的優(yōu)質(zhì)化,把這次比賽做為提高員工技能和展示員工風(fēng)采的機(jī)遇,同時(shí),也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的契機(jī)。賽前各部門精心組織,層層動(dòng)員,積極開(kāi)展各項(xiàng)練兵活動(dòng),為參加比賽打下了扎實(shí)的基礎(chǔ),組委會(huì)做了許多細(xì)致的準(zhǔn)備工作,各部門多次就比賽組織和準(zhǔn)備情況進(jìn)行安排,參賽選手在工作之余克服困難,刻苦練習(xí),精心準(zhǔn)備,為比賽付出了許多精力,確保了比賽各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
于總為獲獎(jiǎng)員工頒獎(jiǎng)并對(duì)此次比賽進(jìn)行總結(jié),祝賀各位參賽選手取得了優(yōu)異的成績(jī)。她說(shuō),酒店每年一次的技能大賽,是技能展示的盛會(huì),既是對(duì)我店技能人才培養(yǎng)成果的檢驗(yàn),也是技能人才脫穎而出的一次大好機(jī)遇,于總對(duì)餐飲部首次出現(xiàn)男員工參加競(jìng)技的現(xiàn)象給予肯定,并鼓勵(lì)大家能以業(yè)務(wù)技術(shù)能手為榜樣,立足本崗,愛(ài)崗敬業(yè),自覺(jué)學(xué)習(xí)技術(shù),苦練技能,互幫互助,切磋技藝,共同提高,并表示以后酒店將為員工提供更多的展示平臺(tái)和機(jī)遇,引導(dǎo)員工與企業(yè)共同進(jìn)步,最終實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
這次技能比賽是今年中天萬(wàn)豪酒店舉辦的規(guī)模較大的業(yè)務(wù)技能比賽活動(dòng),通過(guò)比賽促進(jìn)了技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高,提升了酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為酒店的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。比賽結(jié)束后,市旅游局韓科長(zhǎng)對(duì)此次比賽提出了中肯的意見(jiàn)和建議,并祝福萬(wàn)豪酒店生意興隆。